C'est quoi la cuisine ? Dominique Michou, chef de l'Alban Chambon, sa formation, son parcours et ses craintes / Dominique Michou in Les Cahiers de la Fonderie, n°40 (juin 2009)

Public ISBD [article]  inLes Cahiers de la Fonderie > n°40 (juin 2009) . - p. 30-36 Titre : C'est quoi la cuisine ? Dominique Michou, chef de l'Alban Chambon, sa formation, son parcours et ses craintes Type de document : dépouillement de périodique Auteurs : Dominique Michou, Auteur ; Peter Scholliers, Intervieweur Article en page(s) : p. 30-36 Catégories : [Thésaurus géographique Monuments et sites] France = Frankrijk [Thésaurus géographique Monuments et sites] Ville de Bruxelles - Pentagone = Stad Brussel - Vijfhoek Bibliographie bruxelloise : Oui Permalink : https://cat.urban.brussels/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=115174 [article] C'est quoi la cuisine ? Dominique Michou, chef de l'Alban Chambon, sa formation, son parcours et ses craintes [dépouillement de périodique] / Dominique Michou, Auteur ; Peter Scholliers, Intervieweur . - p. 30-36. in Les Cahiers de la Fonderie > n°40 (juin 2009) . - p. 30-36 Catégories : [Thésaurus géographique Monuments et sites] France = Frankrijk [Thésaurus géographique Monuments et sites] Ville de Bruxelles - Pentagone = Stad Brussel - Vijfhoek Bibliographie bruxelloise : Oui Permalink : https://cat.urban.brussels/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=115174

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R008053	R07	Périodique = Tijdschrift	Bibliothèque = Bibliotheek	Périodiques = Tijdschriften		Disponible

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