[article] 
inLes Cahiers de la Fonderie > n°40 (juin 2009) . - p. 30-36

Titre :	C'est quoi la cuisine ? Dominique Michou, chef de l'Alban Chambon, sa formation, son parcours et ses craintes
Type de document :	dépouillement de périodique
Auteurs :	Dominique Michou, Auteur ; Peter Scholliers, Intervieweur
Article en page(s) :	p. 30-36
Catégories :	[Thésaurus géographique Monuments et sites] France = Frankrijk [Thésaurus géographique Monuments et sites] Ville de Bruxelles - Pentagone = Stad Brussel - Vijfhoek
Bibliographie bruxelloise :	Oui
Permalink :	https://cat.urban.brussels/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=115174

[article] C'est quoi la cuisine ? Dominique Michou, chef de l'Alban Chambon, sa formation, son parcours et ses craintes [dépouillement de périodique] / Dominique Michou, Auteur ; Peter Scholliers, Intervieweur . - p. 30-36.
in Les Cahiers de la Fonderie > n°40 (juin 2009) . - p. 30-36

Catégories :	[Thésaurus géographique Monuments et sites] France = Frankrijk [Thésaurus géographique Monuments et sites] Ville de Bruxelles - Pentagone = Stad Brussel - Vijfhoek
Bibliographie bruxelloise :	Oui
Permalink :	https://cat.urban.brussels/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=115174