La cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen Âge : Contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle. Colloque organisé par l'UMR 5594 (Dijon), l'INRAP, et le Centre d'étude et de recherche du patrimoine de Sens (Sens, 8-10 janvier 2004) / Fabienne Ravoire

Public ISBD Titre : La cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen Âge : Contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle. Colloque organisé par l'UMR 5594 (Dijon), l'INRAP, et le Centre d'étude et de recherche du patrimoine de Sens (Sens, 8-10 janvier 2004) Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabienne Ravoire, Directeur de publication ; Anne Dietrich, Directeur de publication Editeur : Caen : Centre de Recherches Archéologiques et Historiques Médiévales (CRAM - CRAHM) Année de publication : 2009 Importance : 455 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-902685-37-0 Catégories : [Thésaurus rangement Monuments et sites] Histoire / Généralités = Geschiedenis / Algemeen Bibliographie bruxelloise : Non Permalink : https://cat.urban.brussels/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=72312 La cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen Âge : Contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle. Colloque organisé par l'UMR 5594 (Dijon), l'INRAP, et le Centre d'étude et de recherche du patrimoine de Sens (Sens, 8-10 janvier 2004) [texte imprimé] / Fabienne Ravoire, Directeur de publication ; Anne Dietrich, Directeur de publication . - Caen : Centre de Recherches Archéologiques et Historiques Médiévales (CRAM - CRAHM), 2009 . - 455 p. ISBN : 978-2-902685-37-0 Catégories : [Thésaurus rangement Monuments et sites] Histoire / Généralités = Geschiedenis / Algemeen Bibliographie bruxelloise : Non Permalink : https://cat.urban.brussels/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=72312

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20090129	M39 - M40.2	Monographie = Monografie	Bibliothèque = Bibliotheek	Monographies = Monografieën		Disponible

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